Cách làm món
Bánh đậu xanh nướng
Danh sách video
BÁNH ĐẬU XANH NƯỚNG - Cách làm thật đơn giản - Nhanh - Bánh thơm ngon tuyệt vời | Bếp Nhà Diễm |
BÁNH ĐẬU XANH NƯỚNG Ngon Xuất Sắc- Cách nướng mới Không Lò và Chảo - Baked mung bean cake
Bánh Đậu Xanh Nướng | Công thức chuẩn để có bánh đậu xanh nướng vàng đẹp và cực thơm
Bánh Đậu Xanh Nướng Thơm Mùi Đậu Béo Vị Nước Cốt Dừa | Bean Cake | Chị Mía
Bánh đậu xanh nướng, cách làm đơn giản mà bánh mềm dẻo thơm ngon quá|| Natha Food
4 BƯỚC LÀM BÁNH ĐẬU XANH NƯỚNG THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ - CKK
Nguyên liệu
- - 500 gr đậu xanh cà vỏ
- - nước cốt dừa
- - 300 gr đường
- - 100 ml sữa đặc
- - muối
- - bơ
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu xanh, ngâm trong nước khoảng 1 tiếng cho đậu nở mềm.
- Vớt đậu ra, để ráo. Cho đậu vào nồi, đổ nước cốt dừa (loãng) vừa ngập mặt đậu. Nấu trên lửa nhỏ đến khi đậu chín nhừ và cạn nước.
- Trong một bát lớn, pha nước cốt dừa (đặc) với đường, thêm bơ và một chút muối. Khuấy đều cho các nguyên liệu tan hoàn toàn (có thể đun nóng nhẹ để đường tan nhanh hơn).
- Trộn đều hỗn hợp nước cốt dừa với đậu xanh đã nấu chín. Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Sau đó, rây hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn, giúp bánh mịn hơn.
- Làm nóng lò nướng ở 140°C. Phết một lớp dầu mỏng vào khuôn nướng bánh. Đổ hỗn hợp đậu xanh đã rây vào khuôn, dàn đều.
- Phủ giấy bạc lên trên khuôn bánh. Cho khuôn bánh vào lò nướng, nướng trong khoảng 60 phút.
- Sau 60 phút, mở giấy bạc ra và tiếp tục nướng thêm khoảng 30 phút nữa, hoặc cho đến khi bề mặt bánh có màu vàng đẹp mắt.
