Cách làm món
Bánh tiêu
Danh sách video
Bánh Tiêu - Hollow Donuts - Cách Làm Bánh Tiêu PHỒNG - XỐP - Thơm Ngon
Pepper cake (traditional Vietnamese cake)
BÁNH TIÊU- Bí quyết làm bánh tiêu mềm xốp Căng Phình, Rỗng Ruột thành công ngay lần đầu
Cách Làm Bánh Tiêu Thật Ngon Và Đơn Giản | Góc Bếp Nhỏ
Cách Pha Bột BÁNH TIÊU Nở Căng Hết Cỡ, Rỗng Ruột, Xốp Giòn By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm Bánh Tiêu công thức Tiếng Việt_ Bánh Tiêu_ Hollow Donuts
Cách làm BÁNH TIÊU ngon KHÔNG GIẤU NGHỀ - Nam Việt 71
BÁNH TIÊU KHÔNG CẦN BỘT NỞ | Làm bánh tiêu cấp tốc chỉ cần BỘT Mì và NƯỚC là đủ
Làm Bánh Tiêu kiểu mới chỉ mất 10 phút, cần có BỘT, NƯỚC là đủ - Không men nở hay bột nở - Mai Khôi.
Bánh Tiêu - Cách Làm Bánh Tiêu Sữa Phồng Xốp Thơm Ngon
Nguyên liệu
- - 250 g bột mì đa dụng
- - 140 ml nước
- - 30 g đường bột
- - muối
- - 5 g men nở
- - vừng
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, men nở, đường bột và một chút muối. Thêm từ từ dầu ăn. Rót từ từ nước vào hỗn hợp bột, trộn đều cho đến khi bột kết dính lại. Tiến hành nhồi bột đến khi bột mịn và đàn hồi, không cần nhồi quá kỹ như bột bánh mì.
- Sau khi nhồi, đặt bột vào tô, đậy kín và ủ ở nhiệt độ khoảng 35 độ C trong vòng 1 tiếng, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. Sau khi ủ, chia bột thành các phần nhỏ đều nhau. Vo tròn và ủ thêm khoảng 20 phút, đến khi ấn nhẹ vào bột mà bột không đàn hồi trở lại.
- Cán mỏng từng viên bột, rắc vừng lên bề mặt và ấn nhẹ để vừng dính chặt vào bột. Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Khi dầu nóng già, nhẹ nhàng thả bánh vào chiên. Chiên bánh với lửa nhỏ đến khi bánh nở phồng và vàng đều cả hai mặt.
