Cách làm món
Chè Sen Cốm
Danh sách video
Hướng Dẫn Làm Chè Cốm Sen Dừa Công Thức Kinh Doanh | Cao Giang
Cách nấu Chè Sen Cốm Dừa Non - Công thức kinh doanh | Hạnh Dẻo | Sevifood
Chè Cốm - Chè Cốm Hạt sen, Công Thức Kinh Doanh | Thi Trần family
Tặng bạn Công thức nấu Chè Cốm Sen Dừa kinh doanh| Góc Bếp Nhỏ
CÁCH NẤU CHÈ CỐM DỪA HẠT SEN KHOAI MÔN
Cách Làm Chè Cốm Hạt Sen Kinh Doanh | Ngọc Khánh Vlog
Cách nấu chè cốm hạt sen lá dứa thanh mát | Món Việt
Nguyên liệu
- - 50 gr cốm tươi
- - 50 gr hạt sen khô
- - 2 muỗng canh bột sắn dây
- - 3 chén nước
- - đường phèn bột
- - 2 muỗng canh dừa bào sợi
- - tinh chất vani hoặc tinh mùi lá dứa
Các bước chế biến
- Rửa sạch hạt sen khô với nước. Cho hạt sen vào nồi, thêm nước và đun nhỏ lửa khoảng 20 phút cho đến khi hạt sen chín mềm và bở. Sau đó, thêm cốm tươi vào nồi.
- Hòa tan bột sắn dây với một ít nước lạnh. Đổ từ từ hỗn hợp bột sắn dây vào nồi chè, khuấy đều để tránh vón cục. Thêm đường phèn vào nồi, điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị. Cho thêm tinh chất vani hoặc tinh mùi lá dứa để tăng thêm hương vị. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi chè sánh lại. Khi ăn, múc chè ra chén và thêm dừa bào sợi lên trên. Thưởng thức khi còn nóng.
