Cách làm món
Bánh mì phô mai Brazil
Danh sách video
Bánh mì phô mai dẻo Brazil - 5 phút trộn bột, vỏ bánh giòn, nhân dẻo mềm | Pão de queijo
Hướng dẫn cách làm Bánh mì phô mai Brazil với #Feedy
Pão de Queijo - Bánh Mì Phômai 4.0. Không Bột Mì, Ko Men, Ko Bột Nổi và Không Ủ - Ăn Là Ghiền
BRAZILIAN CHEESE BREAD (PÃO DE QUEIJO) cực ngon cực dễ làm bạn đã thử lần nào chưa?
BỮA SÁNG HOÀN HẢO VỚI BÁNH MÌ PHOMAI BRAZIL | CAKE & BREAD | GIA ĐÌNH KEM BƠ
Nguyên liệu
- - 170 gr bột năng
- - 100 gr sữa tươi không đường
- - 50 gr whipping cream
- - 50 gr mozzarella
- - 50 gr cheddar
- - 10 gr parmesan
- - 60 gr dầu oliu
- - 1 trứng
- - 35 gr đường
- - 2 gr muối
Các bước chế biến
- Cho tất cả các nguyên liệu vào cối xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp đạt độ mịn và đồng nhất.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc cup đã được chống dính kỹ càng.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C trong 10 phút, sử dụng chế độ nướng hai lửa. Đặt khuôn bánh vào rãnh giữa của lò và nướng trong khoảng 20-25 phút, tùy thuộc vào công suất của lò nướng nhà bạn. Quan sát bánh trong quá trình nướng để điều chỉnh thời gian cho phù hợp.
- Bánh đạt chuẩn sẽ có lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong dai mềm và dậy mùi thơm đặc trưng của phô mai. Thưởng thức bánh khi còn ấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
