Snack Sandwich Bơ Tỏi

Nguyên liệu

• - 1 ổ Bánh mì sandwich
• - 100 gr Bơ lạt
• - 100 gr Tỏi
• - 60 gr Rau mùi tây
• - 2 quả Trứng gà
• - 5 gr Muối
• - 3 mc Sữa đặc

Các bước chế biến

1. Rửa sạch rau mùi tây, để ráo hoàn toàn, sau đó băm nhỏ.
2. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.
3. Đun cách thủy bơ lạt đến khi bơ tan chảy hoàn toàn hoặc ngâm bát đựng bơ vào nước nóng.
4. Trong một bát lớn, trộn đều bơ đã đun chảy với tỏi băm, rau mùi tây băm, trứng gà, muối và sữa đặc.
5. Cắt bánh mì sandwich thành các miếng vuông hoặc hình chữ nhật vừa ăn, tùy theo sở thích.
6. Phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên một mặt của các miếng bánh sandwich.
7. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 100°C trong khoảng 15 phút. Sau đó, phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt còn lại của bánh.
8. Xếp bánh lên khay nướng và sấy trong lò ở nhiệt độ 100°C khoảng 60 phút. Để hé cửa lò bằng một que nhỏ để hơi nước thoát ra, giúp bánh được giòn.
9. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn.
10. Cho bánh đã nguội vào túi hoặc lọ kín để bảo quản độ giòn.