Cách làm món
Kem Dừa Sầu Riêng
Danh sách video
Cách Làm Kem Bơ Đà Lạt Topping Sầu Riêng Và Kem Dừa
Bánh Mì Kẹp Kem - Ice Cream & Dinner Rolls - Cách làm KEM DỪA & KEM SẦU RIÊNG Không Dùng Máy
CÁCH LÀM KEM SÂU RIÊNG TẠI NHÀ NGON VÀ RẤT ĐƠN GIẢN - CKK
Nguyên liệu
- - 300 gram whipping cream
- - 130 gram sữa đặc có đường
- - 100 gram sầu riêng
- - 80-100 ml nước cốt dừa đặc
Các bước chế biến
- Dằm nhuyễn sầu riêng trong tô. Thêm sữa đặc và nước cốt dừa, trộn đều đến khi hỗn hợp quyện lại.
- Đánh bông cứng whipping cream trong âu sạch. Cho hỗn hợp sầu riêng - dừa vào âu kem, nhẹ nhàng trộn đều theo kỹ thuật fold để giữ độ bông của kem.
- Đổ kem vào hộp kín, bảo quản trong ngăn đá từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm cho đến khi đông cứng hoàn toàn. Để dễ múc kem, nhúng thìa múc kem vào nước nóng hoặc để hộp kem ở nhiệt độ phòng khoảng 2 phút trước khi múc.
