Cách làm món
Cá diêu hồng hấp nước tương
Danh sách video
Cá Diêu Hồng Hấp Nước Tương - Khói Lam Chiều #169| Steamed Red Tilapia With Soy Sauce
Công Thức Và Cách Làm Cá Điêu Hồng Hấp Hồng kông Món Ngon Mỗi Ngày | Anh Lee BTR tập 34
Cách làm Cá Diêu Hồng hấp Hồng Kông | How to make Steam Taiwan tilapia
CÁ HẤP XÌ DẦU - Cách Làm Cá Diêu Hồng Hấp Hồng Kông món ăn ngon dễ làm - tú lê miền tây
Nguyên liệu
- - 1 con cá diêu hồng
- - 1 củ gừng
- - 3 nhánh hành lá
- - 1 trái ớt sừng
- - muối
- - tiêu
- - hạt nêm
- - 1 muỗng canh dầu hào
- - 3 muỗng canh nước tương
- - 1 muỗng canh đường
- - 1 muỗng cà phê dầu mè
Các bước chế biến
- Sơ chế cá diêu hồng bằng cách bóp với muối và giấm, sau đó rửa sạch. Khứa vài đường trên thân cá để gia vị thấm đều. Ướp cá với một lượng vừa đủ muối, tiêu và hạt nêm trong khoảng 15 phút. Xếp gừng cắt lát, ớt và hành lá cắt khúc lên trên mình cá đã ướp, đặt tất cả vào đĩa sâu lòng.
- Pha hỗn hợp sốt nước tương: trộn đều dầu hào, nước tương, đường và dầu mè. Rưới đều hỗn hợp này lên cá.
- Đậy nắp và hấp cá trong khoảng 15 phút hoặc đến khi cá chín hoàn toàn.
