Cách làm món
Cookie
Danh sách video
Công Thức Làm Bánh Quy Bơ Đơn Giản Giòn Xốp | Easy Butter Cookie Recipe | Chị Mía
Không Lò Nướng - Làm bánh quy socola chip với NCKD
Bánh Chocolate Chip Cookies giòn béo thiệt thơm ngoannn
Làm bánh cookies đơn giản nhất || JenniferHuynh vlog #136
Cách làm Bánh Quy Marshmallow trong các tiệm cafe | S'mores Cookie Recipe | Lilo Kitchen
CÁCH LÀM SOCOLA NHÂN COOKIE SIÊU ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ #food
Cách làm bánh quy hạt cà phê KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG nè nàng ơiiiiiii 🥰 #shorts
Cách làm bánh quy COOKIES CHOCOCHIP đơn giản tại nhà đón tết | Rảnh thì làm gì?
Cách làm bánh cookies hạnh nhân ăn là ghiền - Homemade almond cookies - Cuộc Sống Mỹ - Taylor
Nguyên liệu
- - 50 g bơ
- - 100 g đường
- - 1 quả trứng gà
- - 100 g bột mì
- - 55 g bột cacao
- - vani
- - đường bột
- - 3 g baking powder
Các bước chế biến
- Đánh bông bơ và đường đến khi hỗn hợp mịn và chuyển màu nhạt. Thêm trứng và vani, tiếp tục đánh đều cho đến khi hòa quyện.
- Rây mịn bột mì, bột cacao và baking powder vào hỗn hợp bơ trứng. Trộn nhẹ nhàng đến khi vừa hòa quyện, tránh trộn quá kỹ.
- Bọc kín bột và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 1 giờ hoặc ngăn mát tủ lạnh trong 4 giờ. Hoặc có thể để qua đêm để bột được định hình tốt hơn.
- Lấy bột ra khỏi tủ lạnh. Chia bột thành các viên tròn nhỏ đều nhau. Ấn nhẹ để tạo hình dẹt cho bánh, giúp bánh nở và nứt mặt đẹp mắt hơn khi nướng.
- Lăn các viên bánh qua đường bột hoặc rây đường bột lên trên mặt bánh. Xếp bánh lên khay nướng đã lót giấy nến.
- Làm nóng lò nướng ở 190°C trong 10 phút. Nướng bánh trong khoảng 10-12 phút, hoặc đến khi bánh chín và có vết nứt trên bề mặt.
