Cách làm món

Đậu hũ sốt nấm đông cô

Danh sách video

Video 1
Cách làm món đậu hũ non sốt nấm đông cô cho bữa cơm thanh đạm gia đình
Video 2
Cách làm Đậu Hũ Sốt Nấm Đông Cô vừa ngon vừa đẹp mắt / Món Chay Ngon/ Bếp Xanh
Video 3
Cách làm món đậu hũ sốt nấm đông cô thơm ngon
Video 4
Cách làm đậu hũ nhồi nấm cùng sốt nấm đông cô tươi-ăn chay mà bỏ lỡ món này thì tiết lắm
Video 5
Món Chay Ngon - Cách Làm ĐẬU HŨ SỐT NẤM ĐÔNG CÔ
Video 6
ĐẬU HŨ NON SỐT NẤM ĐÔNG CÔ
Video 7
Cách Làm ĐẬU HỦ SỐT NẤM ĐÔNG CÔ Món Chay Tuyệt Ngon Cho Bữa Cơm Chiều | MÓN CHAY MỖI NGÀY 274 |
Video 8
Cách Làm ĐẬU HỦ NON SỐT NẤM Để Ăn Cơm Ăn Bánh Mì Đều Ngon | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Video 9
| VLOG #10 | HƯỚNG DẪN LÀM ĐẬU HỦ NON SỐT NẤM ĐÔNG CÔ // Project Sinh Học nấu món ăn chay //

Nguyên liệu

  • - 200 gr đậu hũ non
  • - 50 gr nấm đông cô
  • - 100 gr thịt heo xay
  • - 30 ml nước tương
  • - 3 củ tỏi cô đơn
  • - đường
  • - hành lá
  • - ớt

Các bước chế biến

  1. Nếu sử dụng nấm đông cô khô, ngâm nấm trong nước ấm cho đến khi mềm. Rửa sạch nấm và thái hạt lựu.
  2. Rửa sạch thịt heo xay, có thể ướp với một chút hạt nêm hoặc nước tương để tăng thêm hương vị.
  3. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.
  4. Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm.
  5. Cho thịt heo xay vào chảo, đảo nhanh tay để thịt tơi ra và không bị vón cục.
  6. Khi thịt heo chín tái và chuyển màu, thêm nấm đông cô và đậu hũ non vào chảo.
  7. Sau khoảng 2 phút, rót nước tương và thêm đường vào chảo. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục đun đến khi đậu hũ và nấm ngấm đều gia vị, khoảng 7-8 phút.
  8. Trang trí món ăn bằng hành lá thái nhỏ và ớt (tùy chọn) trước khi thưởng thức.

Công thức liên quan

Đậu hũ sốt nấm đông cô