Cách làm món
Trứng cút ngâm tương
Danh sách video
TRỨNG CÚT NGÂM NƯỚC TƯƠNG - Cách Làm Trứng Ngâm Tương Hàn Quốc Cực ngon - Tú Lê Miền Tây
Công thức TRỨNG CÚT LÒNG ĐÀO NGÂM NƯỚC TƯƠNG Kiểu Hàn Quốc - Món Ăn Ngon
Cách làm trứng cút ngâm nước tương hàn quốc siêu thơm/ Linh Vương Food
CÔNG THỨC LÀM TRỨNG CÚT TRỨNG GÀ LÒNG ĐÀO NGÂM NƯỚC TƯƠNG BÉO NGON KHÔNG TANH TRỨNG - CKK
CÁCH LÀM TRỨNG CÚT LÒNG ĐÀO NGÂM TƯƠNG SIÊU THƠM BÉO - CKK
CÁCH LÀM TRỨNG CÚT NGÂM NƯỚC TƯƠNG ngon, lạ miệng trong vòng một nốt nhạc | Zui Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 20 quả trứng cút
- - 150 ml nước tương
- - 150 ml nước lọc
- - 40 g đường
- - 0.5 củ hành tây
- - 5 cây hành lá
- - 0.5 quả ớt
Các bước chế biến
- Luộc trứng cút trong khoảng 3-5 phút đến khi chín tới.
- Ngâm trứng đã luộc vào bát nước lạnh để dễ dàng bóc vỏ.
- Đun sôi nước tương, nước lọc và đường trong nồi. Sau khi đường tan hoàn toàn, thêm ớt cắt lát vào, tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
- Thái hành tây thành múi cau mỏng và hành lá thành đoạn ngắn. Lót một lớp hành tây mỏng dưới đáy lọ thủy tinh đã được khử trùng.
- Cho trứng cút đã bóc vỏ vào lọ thủy tinh, rải đều hành lá và phần hành tây còn lại lên trên. Đổ hỗn hợp nước tương đã nguội vào lọ sao cho ngập trứng. Đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày trước khi dùng để trứng ngấm đều gia vị.
