Kẹo Thạch Cho Bé

Nguyên liệu

• - 100 ml nước quýt (hoặc trái cây khác)
• - 9 g gelatin
• - Khuôn silicon

Các bước chế biến

1. Trong một bát sạch, hòa tan gelatin vào nước quýt hoặc nước trái cây tùy chọn. Khuấy đều để đảm bảo gelatin được phân tán hoàn toàn.
2. Để hỗn hợp gelatin và nước trái cây yên trong khoảng 10 phút để gelatin nở hoàn toàn.
3. Đun ấm hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ, khuấy nhẹ nhàng đến khi gelatin tan hết. Lưu ý không đun sôi.
4. Cẩn thận đổ hỗn hợp vào khuôn silicon đã chuẩn bị.
5. Đặt khuôn vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi thạch đông lại hoàn toàn. Sau khi thạch đông, lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức.