Cách làm món
Canh củ thập cẩm
Danh sách video
Cách Nấu Canh Mọc Thập Cẩm Rau Củ Quả
Cùng vào bếp làm Canh Củ, Quả Thập Cẩm Ninh Xương Heo thơm ngon bổ dưỡng
Món chay 214 - Canh thập cẩm
Gợi Ý Món Canh Rau Củ Thập Cẩm Chay Và Cách Làm Giò Sống Chay, Mọc Chay Ngon Xuất Sắc Cực Dễ
Nguyên liệu
- - Xương heo
- - Thịt bò băm
- - củ Su su
- - củ Cà rốt
- - củ Dền
- - củ Khoai lang tây
- - Hành lá
- - Tỏi
- - Tiêu
- - Gia vị thông thường (mắm, muối, đường, bột ngọt)
Các bước chế biến
- Thịt bò băm nhuyễn. Ướp xương heo với tỏi băm, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt cho thấm gia vị trong khoảng 15 phút. Các loại củ gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
- Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm. Cho xương heo vào xào đến khi săn lại. Thêm thịt bò băm vào, đảo đều đến khi thịt chín tái.
- Đổ nước lọc vào nồi (lượng nước tùy theo khẩu vị). Đun sôi, sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho các loại củ vào nồi. Hầm đến khi củ chín mềm.
- Tắt bếp, múc canh ra tô. Rắc hành lá và tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm.
