Cách làm món
Gan heo xào tỏi ớt
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm gan heo xào tỏi ớt siêu ngon
Cách Chế Biến Gan Heo Cháy Tỏi Siêu Ngon/Chỉ với 15k
cách làm gan heo sốt tỏi cay tuyệt ngon.
Bí quyết xào gan heo ngon #food #chamvachan #videoviral #nauan #shorts
Nguyên liệu
- - 300 gram gan heo
- - 3 tép tỏi băm nhỏ
- - 1 quả ớt băm nhỏ
- - mì chính
- - hạt nêm
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Sơ chế gan heo bằng cách thái miếng vừa ăn, sau đó ngâm trong sữa tươi không đường khoảng 30 phút để loại bỏ độc tố. Rửa lại nhiều lần với nước sạch và để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi và ớt băm. Cho gan heo vào xào nhanh tay đến khi chín tái. Nêm nếm mì chính và hạt nêm cho vừa ăn, đảo đều. Tiếp tục xào thêm khoảng 5 phút, thêm một chút nước mắm để tăng hương vị. Đảo đều lần cuối trước khi tắt bếp.
