Bánh chuối yến mạch phô mai

Nguyên liệu

• - nắm yến mạch
• - 1 quả trứng gà
• - 1 viên phô mai
• - 1 quả chuối tiêu

Các bước chế biến

1. Tách lấy lòng đỏ trứng gà. Chuối tiêu bóc vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
2. Cho yến mạch, lòng đỏ trứng gà, chuối đã cắt miếng và phô mai vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt độ sệt mịn.
3. Chia đều hỗn hợp đã xay vào hũ thủy tinh. Đậy kín miệng hũ bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc. Hấp cách thủy trong khoảng 15-20 phút, đến khi bánh chín.
4. Lấy bánh ra khỏi nồi hấp, để nguội hoàn toàn trước khi cho bé thưởng thức. Bảo quản bánh trong tủ lạnh từ 2-3 ngày.