Cách làm món
Kem dâu
Danh sách video
CÁCH LÀM KEM DÂU TÂY MÁT LẠNH TẠI NHÀ | KEM DÂU SỮA TƯƠI KHÔNG WHIPPING CREAM - CKK
Cách làm KEM DÂU để lâu không bị chảy- Món ăn ngon Việt
Cách Làm Kem Dâu Ngon - Không Dăm Đá - Dễ Làm | Fresh Strawberry Ice Cream | ABC Family France Vlog
Cách làm kem dâu tây không bị dăm đá giải khát mùa nóng
Hướng dẫn làm kem dâu tây với sữa ngon tại nhà, dễ làm | Xàm Tivi
KEM DÂU TÂY @ LÀM KEM DÂU TÂY TƯƠI TẠI NHÀ ĐƠN GIẢN THƠM NGON #66
THU HOẠCH VÀ LÀM KEM DÂU TẰM | MỘC
Nguyên liệu
- - 500 ml whipping cream
- - 500 ml dâu tây xay nhuyễn
- - 150 gr đường cát
- - 1/4 muỗng cafe muối
- - 1 muỗng canh nước cốt chanh
- - 1/2 muỗng cafe vani
Các bước chế biến
- Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.
- Trong một nồi nhỏ, đun whipping cream, muối và đường cát trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Không đun sôi.
- Để hỗn hợp whipping cream nguội hoàn toàn, sau đó trộn đều với dâu tây xay nhuyễn, nước cốt chanh và vani.
- Cho hỗn hợp vào hộp đựng thực phẩm đậy kín và để trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4 tiếng để hỗn hợp lạnh hoàn toàn.
- Sau khi hỗn hợp đã lạnh, cho vào máy làm kem và thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Thông thường, quá trình này mất khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi kem đạt được độ mịn và bông xốp mong muốn.
- Múc kem ra hộp đựng, đậy kín và để trong ngăn đá tủ lạnh thêm ít nhất 6 tiếng để kem đông cứng hoàn toàn trước khi thưởng thức.
