Cách làm món
Chè Nếp Sake
Danh sách video
Bí quyết nấu CHÈ SAKÊ rất ngon và cách nấu cực kỳ đơn giản. Nấu chè kiểu mới ăn không ngán .
Cách Nấu Chè Ỷ Sa Kê Vị Lá Dứa Dẻo Mềm Bùi Bùi Béo Béo Thơm ngon Lạ Miệng
Nguyên liệu
- - 1 trái sa kê
- - 1/2 chén nếp
- - đường
- - nước cốt dừa
- - mè rang
- - lá dứa
Các bước chế biến
- Luộc chín trái sa kê. Gọt vỏ, bỏ lõi và cắt thành miếng vừa ăn.
- Vo sạch nếp. Cho nếp vào nồi cùng lượng nước gấp đôi lượng nếp, thêm lá dứa để tạo hương thơm. Đun trên lửa vừa.
- Khi nếp gần chín, cho đường và sa kê vào, nhẹ nhàng trộn đều để tránh nếp bị nát. Hạ nhỏ lửa, đậy nắp và tiếp tục đun đến khi nếp chín hoàn toàn.
- Múc chè ra chén. Rưới nước cốt dừa và rắc mè rang lên trên để tăng thêm hương vị.
