Cách làm món
Bún thịt luộc
Danh sách video
Cách làm món Bún thịt luộc với nước mắm tỏi ớt siêu ngon by Ẩm thực Việt
Cách làm Bún Thịt Luộc chang nước mắm chua ngọt ngon cho gia đình - Tú Lê Miền Tây
BÚN MẮM NÊM THỊT LUỘC - Cách Pha Mắm Nêm Ngon Và Luộc Thịt Trắng Mềm Không Bị Thâm Đen |NhamtranFV
Thịt Heo Đem Nấu 2 Món Bún Này Nhanh Thiệt Nhanh Mà Ta Nói Nó Ngon gì đâu luôn ! by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - Bún tươi
- - Thịt heo
- - Cà rốt
- - Hành khô
- - Tương ớt
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt heo và cà rốt. Gọt vỏ cà rốt, cắt thành miếng vừa ăn.
- Đặt nồi lên bếp, đổ lượng nước vừa đủ dùng. Thêm hành khô đã bóc vỏ và rửa sạch vào nồi. Nêm nếm với một muỗng muối và đường. Đun sôi nước, sau đó cho thịt và cà rốt vào. Khi nước sôi lại, hạ nhỏ lửa.
- Kiểm tra thịt bằng cách dùng đũa xiên qua. Nếu đũa xuyên qua dễ dàng, thịt đã chín. Vớt thịt ra, để nguội bớt rồi thái thành miếng vừa ăn.
- Nêm nếm lại nước dùng cho vừa khẩu vị. Khi cà rốt mềm, tắt bếp.
- Cho bún vào tô, xếp thịt lên trên. Rắc thêm hành lá thái nhỏ (nếu thích). Chan nước dùng và cà rốt vào tô. Thưởng thức cùng rau sống và tương ớt.
