Cách làm món
Canh bí đỏ nấu thịt bằm
Danh sách video
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm ngon ngọt và bổ dưỡng
Cách nấu Canh Bí Đỏ Thịt Bằm bổ dưỡng rất ngon và đơn giản - Combo Món Ăn
Canh bí đỏ thịt bằm ngon ngọt hấp dẫn cho bữa cơm gia đình | Bếp Pá Phụng
Cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng!
Cách nấu CANH BÍ ĐỎ THỊT BẰM ngon bí đỏ vừa chín tới ngọt bùi bổ dưỡng cho sức khoẻ | Nho Huân Foods
CANH BÍ ĐỎ THỊT BẰM món canh cho bữa cơm gia đình thật ngon
Cách nấu canh BÍ ĐỎ THỊT BẰM Cực Kỳ Ngon | what food - Culinary Arts
Nguyên liệu
- - 1 trái bí đỏ
- - 0.5 muỗng cafe muối
- - 0.5 muỗng cafe bột ngọt
- - 50 g rau quế/hành lá/ngò rí
- - 0.2 muỗng cafe đường
- - 1 muỗng cafe hành phi
- - 100 gr thịt nạc gáy bằm
Các bước chế biến
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn. Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu khác.
- Ướp thịt nạc bằm với gốc hành trắng băm nhỏ, một ít tiêu, muối và bột ngọt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun sôi khoảng 2 lít nước. Khi nước sôi, nhẹ nhàng viên thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn và thả vào nồi. Vặn nhỏ lửa để thịt chín từ từ và không bị nát.
- Khi thịt chín mềm, thả bí đỏ vào nồi. Tiếp tục nấu với lửa vừa cho đến khi bí đỏ chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Thêm rau thơm đã thái nhỏ vào nồi canh, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Múc canh ra bát, rắc thêm hành phi để tăng thêm hương vị.
