Cách làm món
Thịt bò xào nấm tuyết
Danh sách video
nấm bạch tuyết xào thịt bò ( món ăn ngon sáng tạo mỗi ngày )
CÁCH LÀM NỘM BÒ NẤM TUYẾT/ẨM THỰC PHÙNG TẤN/ how to make snow mushroom cow salad
Bữa cơm thường ngày nấm tuyết xào thịt bò mời cả nhà Điện Nguyễn vlog
Nguyên liệu
- - 250 g thịt bò
- - 300 g nấm tuyết
- - dầu hào
- - dầu ăn
- - tỏi
- - gừng
Các bước chế biến
- Thịt bò sau khi rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với tỏi và gừng băm nhỏ, thêm dầu hào và một thìa dầu ăn. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Nấm tuyết rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo nước hoàn toàn.
- Đun nóng chảo với lửa lớn, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng già, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt vừa chín tái. Gắp thịt bò ra để riêng.
- Tiếp tục cho nấm tuyết vào chảo, xào đều tay đến khi nấm chín mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cho thịt bò đã xào tái vào chảo nấm, đảo nhanh tay cho thịt và nấm quyện đều vào nhau. Nếu cần, thêm một chút nước để tạo độ ẩm. Đun sôi nhẹ rồi tắt bếp.
