Cách làm món
Đậu hũ nước đường
Danh sách video
Cách làm Tàu Hủ Nước Đường không dùng Thạch Cao vừa ngon mà lại an toàn
HƯỚNG DẪN: LÀM TÀU HŨ NƯỚC ĐƯỜNG. HỒNG LỰU.
Đậu Hũ Nước Đường Nhanh Ngon - Soy milk Tofu Ginger Syrup Instant Pot
TÀU HỦ NÓNG, NƯỚC GỪNG, ĐƯỜNG THỐT NỐT - CÁCH LÀM NHANH , GỌN , NGON
Dì 3 Miền Tây Vui Vẻ Truyền Lại Nghề Làm Tàu Hủ Nước Đường Theo Cách Truyền Thống | NKGĐ
141 - Cách Nấu Tàu Hũ Nước Đường Đơn Giản Nhưng Rất Thơm, Ngon, Mát
Đậu hủ nước đường - Cách làm Tàu Hủ Cấp Tốc 5 phút từ nước tàu hủ không Thạch cao - món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - 100 ml sữa đậu nành
- - 1 thìa cafe đường nho
- - 1 lon nước cốt dừa
- - 100 gr đường
- - gừng
Các bước chế biến
- Đun sữa đậu nành trong nồi đến khi vừa sôi lăn tăn thì tắt bếp ngay lập tức để tránh sữa bị trào.
- Hòa tan đường nho với hai thìa nước lọc, khuấy đều cho tan hoàn toàn.
- Chọn tô hoặc ly đựng đậu hũ tùy theo sở thích cá nhân.
- Tráng đều hỗn hợp đường nho đã hòa tan lên thành và đáy ly hoặc tô. Đổ sữa đậu nành đã đun nóng vào một lần duy nhất, thao tác nhẹ nhàng và dứt khoát. Để yên cho sữa nguội hoàn toàn và đông lại thành đậu hũ.
- Nấu nước đường: Cho nước và đường vào nồi, thêm gừng thái sợi mỏng. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi đường tan hết và nước đường sánh lại. Nêm nếm độ ngọt cho vừa khẩu vị, tiếp tục đun nhỏ lửa thêm khoảng 5 phút để gừng ra hương thơm rồi tắt bếp.
- Nấu nước cốt dừa: Cho nước cốt dừa vào nồi, đun sôi nhẹ. Thêm một chút đường và muối, khuấy đều cho tan rồi tắt bếp.
- Khi ăn, nhẹ nhàng múc đậu hũ ra bát, chan nước đường, nước cốt dừa và thưởng thức. Món này dùng nóng hay lạnh đều ngon.
