Bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc

Nguyên liệu

• - 200 g Cream Cheese
• - 50 ml Whipping Cream
• - 30 g đường
• - 130 g bơ nhạt
• - 1 quả trứng gà
• - 3 g lá ngò tây
• - 30 g sữa đặc
• - 15 g mật ong
• - 50 g tỏi băm
• - 4-5 bánh mì tròn lạt

Các bước chế biến

1. Để cream cheese ở nhiệt độ phòng cho mềm. Cho cream cheese, đường và whipping cream vào tô, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
2. Cho hỗn hợp kem phô mai vào túi bắt kem.
3. Đun chảy bơ nhạt, để nguội bớt. Thêm trứng gà, ngò tây băm, sữa đặc và mật ong vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại.
4. Cắt bánh mì tròn thành 6 phần nhưng không cắt rời hoàn toàn. Bơm phần kem phô mai vào giữa các khe cắt.
5. Rưới đều hỗn hợp bơ tỏi lên khắp bánh, đảm bảo phần bơ tỏi thấm đều vào các khe bánh.
6. Làm nóng lò nướng ở 130 độ C. Cho bánh vào nướng trong khoảng 7 phút cho đến khi bánh vàng đều và thơm.