Cách làm món
Gỏi Cuốn Ngũ Sắc Chay
Danh sách video
Cách làm GỎI CUỐN NGŨ SẮC thanh đạm lạ miệng cho ngày chay II Món chay mỗi ngày
Cách làm GỎi CUỐN NGŨ SẮC Chay và Nước mắm chay - Món chay ngon by Tram Nguyen Germany
GỎI CUỐN NGŨ SẮC CHAY.MÓN CHAY THANH MÁT.
🌈🍃Cách Làm Gỏi Cuốn Ngũ Sắc Chay Ngon Miệng và Đẹp Mắt - Gỏi Cuốn Ngũ Sắc Chay Ivi Lunch 🍀 IVI VEGAN
Vegetarian five-color spring rolls dipped in soy sauce
Nguyên liệu
- - 200 g giò lụa chay
- - 200 g đậu phụ
- - 1 quả dưa chuột
- - 0.5 củ cà rốt
- - bắp cải tím hoặc xanh
- - rau xà lách
- - bánh tráng
- - nước mắm chay
- - đường
- - dấm
- - ớt
Các bước chế biến
- Đậu phụ cắt miếng dài, chiên vàng đều các mặt. Cà rốt bào sợi, xào chín tới. Bắp cải thái sợi mỏng. Các nguyên liệu khác rửa sạch, để ráo.
- Pha nước chấm gỏi cuốn: trộn đều 2 thìa canh nước mắm chay, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh dấm, thêm ớt băm tùy khẩu vị. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Nhúng bánh tráng qua nước ấm cho mềm. Trải bánh tráng ra đĩa, xếp lần lượt xà lách, giò lụa chay, đậu phụ chiên, dưa chuột, cà rốt, bắp cải tím (hoặc xanh) lên trên. Cuốn chặt tay và thưởng thức cùng nước chấm đã pha.
