Cách làm món
Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Danh sách video
BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO/chỉ 8 phút bạn đã làm xong món cuốn quốc dân ai cũng mê @bepbangoai5961
Hướng dẫn làm BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO ngon đúng điệu | Feedy VN
Cách làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Chấm Mắm Nêm Đơn Giản Tại Nhà
Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo 2 Đầu Da - Ăn Vặt Đà Nẵng
Trồng thêm rau làm món bánh tráng cuốn thịt heo (Ricepaper Rolls With Belly Pork) I Ẩm Thực Mẹ Làm
Nguyên liệu
- - Thịt heo
- - Dưa chuột
- - Khế
- - Cà rốt
- - Ớt tươi
- - Tỏi
- - Mắm
- - Dấm
- - Đường
- - Bánh tráng
- - Bánh phở cuốn
- - Rau sống
- - Rau thơm (rau mùi, tía tô,...)
Các bước chế biến
- Luộc thịt heo với gia vị vừa đủ cho đến khi chín mềm. Thái thịt thành miếng dài, mỏng. Lưu ý: Sử dụng dao sắc bén để thái thịt cho đẹp mắt và dễ cuốn.
- Cắt dưa chuột, cà rốt, khế thành từng miếng dài, mỏng theo chiều dọc. Việc cắt như vậy giúp dễ dàng cuốn bánh tráng.
- Pha nước chấm: Cho mắm, đường, dấm, ớt băm nhỏ, tỏi băm nhỏ vào một bát con. Trộn đều và nêm nếm sao cho vừa ăn. Cho thêm nước lọc để được nước chấm loãng vừa phải.
- Trên miếng bánh tráng hoặc bánh phở cuốn, xếp một lớp thịt heo, rau sống và rau thơm. Cuốn chặt lại thành các cuốn gọn đẹp. Rưới nước chấm lên trên các cuốn bánh.
