Cách làm món
Mắm tôm pha
Danh sách video
Cách pha mắm tôm ngon chấm bún đậu, thịt luộc hoặc đậu rán đều ngon
Cách Pha Mắm Tôm Ăn Bún Đậu chuẩn ngon ăn không bị nặng bụng / Ăn Gì Đây ?
Nguyên liệu
- - 2 muỗng canh mắm tôm
- - 5 muỗng cà phê đường
- - 2 muỗng canh dầu ăn
- - 3 trái tắc
- - 2 tép tỏi
- - 3 trái ớt
Các bước chế biến
- Băm nhuyễn tỏi và ớt. Chuẩn bị sẵn đậu hũ chiên vàng và thịt heo luộc chín để dùng kèm.
- Trong một chén nhỏ, cho mắm tôm, đường, tỏi băm và dầu ăn nóng (vừa chiên đậu hũ) vào. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Vắt nước cốt từ 3 trái tắc vào hỗn hợp, tiếp tục khuấy đều cho đến khi nổi bọt. Cuối cùng, thêm ớt băm vào và trộn nhẹ.
- Mắm tôm đã pha có thể dùng kèm với cơm, cà pháo, thịt luộc và đậu hũ chiên.
