Cách làm món
Đậu hũ chiên mắm tôm
Danh sách video
Cách pha mắm tôm ăn bún đậu
Cách chiên đậu hũ ngon như quán bún đậu mắm tôm #bundaumamtom #chiendauhu #monngon #amthuc
Bún đậu mắm tôm .Recipe.#shorts
Món ngon dễ làm Tập 1 | Đậu hũ chiên giòn chắm mắm tôm cho ngày mưa
Nguyên liệu
- - 4 miếng đậu hũ trắng
- - mắm tôm
- - dầu ăn
- - 2 trái tắc
- - đường
- - tỏi
- - ớt
Các bước chế biến
- Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già. Cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt đến khi đạt độ giòn mong muốn. Gắp đậu hũ ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Để pha mắm tôm, trước tiên giã nhuyễn tỏi và ớt. Sau đó, thêm đường, nước cốt tắc, một chút dầu ăn đã chiên đậu hũ (để tăng thêm hương vị) và mắm tôm vào. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp hòa quyện. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
