Cách làm món
Cải cuốn thịt bò
Danh sách video
Bò Cuốn Cải Xanh | Hướng dẫn chi tiết cách làm ngon như Nhà Hàng
🌿MTVV🌿 ||Chi tiết Nhổ CẢI BẸ XANH VƯỜN NHÀ làm BÒ CUỐN CẢI thơm nồng thịt mềm cải giòn đơn giản nhất
CÁCH LÀM BÒ CUỐN CẢI, LẦN ĐẦU PHÙNG TẤN LÀM CHO VỢ MÓN NÀY .
Uyen Thy's Cooking - Bò Xào Mù Tạt Cuốn Cải Xanh
Cải bẹ xanh cuốn thịt bò áp chảo lạ miệng chống ngán mùa hè!
Tập 73: Bò Nướng Cuộn Cải Xanh Chấm Muối Ớt Xanh Ngon Hết Biết
Nguyên liệu
- - 100 gr thịt bò xay
- - 1 trái cà chua
- - 3 lá bắp cải nguyên lá
- - 100 gr đậu hũ
- - hành củ
- - tỏi
- - hành lá
- - nước mắm
- - muối
- - tiêu
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Ướp thịt bò xay với một ít muối và tiêu trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị. Băm nhỏ hành củ. Phi thơm hành băm với dầu ăn, sau đó cho cà chua vào đảo đều đến khi cà chua mềm nhừ. Thêm thịt bò đã ướp vào xào đến khi thịt chín tái thì cho đậu hũ vào, nêm nếm lại với nước mắm và muối cho vừa ăn.
- Luộc lá bắp cải đến khi gần chín mềm. Thêm hành lá vào nồi luộc, trụng sơ để hành lá mềm và dễ cuốn.
- Đặt lá bắp cải lên mặt phẳng, cho hỗn hợp thịt và đậu hũ vào giữa lá, cuộn tròn lại. Cố định cuốn cải bằng hành lá đã trụng.
- Thưởng thức món cải cuốn thịt bò cùng với tương ớt để tăng thêm hương vị. Nên cuộn cải thành những cuốn nhỏ vừa ăn.
