Cách làm món
Nui gà rau củ
Danh sách video
Cách Nấu Nui Gà Xé Súp Ngọt Đậm Đà Thơm Ngon Hấp Dẫn!@!
Cách nấu SÚP NUI GÀ nhanh gọn đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
CÁCH NẤU SÚP NUI GÀ - MÓN NGON BỔ DƯỠNG CHO GIA ĐÌNH #amthucdulich food and travel
Súp nui gà | món nui | cách nấu soup nui với gà xé và rau củ | Nguyễn Hải | YouTube
NUI THỊT GÀ XÉ ngon miệng dễ nấu làm món ăn sáng hay bữa chính đều hấp dẫn |Nhamtran FV
NUI NẤU ỨC gà 98.89% tuyệt vời | Vừa lòng NGƯỜI THƯƠNG
Soup Nui Với Gà Xé - Xuân Hồng
CÁCH LÀM SÚP NUI GÀ QUÁN ÔNG MÔI BÓNG
Nguyên liệu
- - 500 gr má đùi gà
- - 400 gr nui xoắn
- - 100 gr bắp non
- - 100 gr cà rốt
- - 150 gr khoai tây
- - 100 gr củ dền
- - 50 gr hành lá
- - 10 gr hành, tỏi băm
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Bột ngọt
- - Muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch má đùi gà với muối, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với hành, tỏi băm nhỏ, nước mắm, bột ngọt và hạt nêm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Luộc nui trong nước sôi đến khi vừa chín tới (al dente). Vớt nui ra, xả nhanh qua nước lạnh, sau đó trộn với một ít dầu ăn để nui không bị dính vào nhau.
- Gọt vỏ cà rốt, khoai tây và củ dền, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch bắp non, cắt khúc vừa ăn. Nhặt bỏ rễ hành lá, rửa sạch và thái nhỏ.
- Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho gà đã ướp vào xào đều đến khi thịt gà săn lại. Thêm lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi gà gần chín, cho cà rốt và củ dền vào nấu khoảng 5 phút, sau đó thêm khoai tây vào nấu đến khi chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho nui đã luộc vào tô, múc gà và rau củ đã nấu vào tô nui. Rắc hành lá thái nhỏ và tiêu lên trên. Thưởng thức khi còn nóng.
