Cách làm món
Hủ Tíu Cá
Danh sách video
Bí Quyết Nấu Hủ Tiếu Cá Ngon Nước Lèo Trong Ngọt Thanh
Hủ Tiếu Cá Gà Kinh Doanh - Cách Nấu Nước Lèo Này Chưa Ai Chia Sẻ - 生魚雞絲粉。
Cách nấu HỦ TIẾU CÁ LÓC thơm ngon dễ làm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Bí Quyết Nấu Hủ Tiếu Cá Thơm Ngon Đậm Đà
Vị lạ hủ tiếu CÁ ngon bất ngờ lần đầu được thưởng thức cách chế biến công phu, cầu kỳ không tưởng
Nguyên liệu
- - 1 gói hủ tíu
- - 100 gr fillet cá cờ
- - 1 cây sả
- - 4 cục bò viên
- - cà chua
- - bông cải trắng
- - nấm rơm
- - chanh
- - hành lá
- - ngò rí
- - gia vị (muối, đường, nước mắm)
Các bước chế biến
- Đun sôi một nồi nước, trụng sơ hủ tíu và nấm rơm để loại bỏ tạp chất và làm mềm.
- Trong một nồi khác, cho cà chua cắt miếng và sả cắt khúc vào đun sôi để tạo nước lèo. Thêm bò viên vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Khi nước lèo sôi lại, cho cá fillet, nấm rơm và bông cải trắng vào. Đun đến khi các nguyên liệu chín tới.
- Cuối cùng, cho hủ tíu đã trụng vào nồi nước lèo, đảo nhẹ cho hủ tíu nóng đều. Rắc hành lá và ngò rí cắt nhỏ lên trên. Tắt bếp và thưởng thức.
