Cách làm món
Chè đậu xanh đường phèn
Danh sách video
Món Chè Giải Độc Gan Và Sáng Da - Bí Quyết Nếu Chè Đậu Xanh Nhanh Mềm Không Tách Vỏ - 綠豆沙。
CHÈ ĐẬU XANH NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN | SƠ CHẾ NHA ĐAM KHÔNG ĐẮNG NHỚT - CKK
Cách nấu CHÈ ĐẬU XANH NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN thơm ngon-Thanh Tâm Food
Cách nấu Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa thơm ngon đơn giản tại nhà
Chè Đậu Xanh đơn giản thơm ngon ai ăn cũng thích
Nguyên liệu
- - 300 gr đậu xanh
- - đường phèn
- - phổ tai
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh đã cà vỏ trong nước lạnh từ 1 đến 2 tiếng. Sau khi ngâm, rửa sạch đậu và cho vào nồi cùng với hai tô nước lạnh. Đun sôi, hớt bọt liên tục cho đến khi nước trong. Thêm đường phèn tùy theo khẩu vị ngọt mong muốn.
- Ngâm phổ tai trong nước lạnh khoảng 15-20 phút cho đến khi nở mềm. Vớt ra và để ráo nước.
- Đun nhỏ lửa, đảo nhẹ cho đến khi đường tan hoàn toàn và đậu xanh nở mềm (khoảng 30 phút). Cho phổ tai đã ngâm vào nồi, đảo đều và tắt bếp. Có thể thêm nho khô tùy thích. Thưởng thức chè đậu xanh đường phèn khi còn ấm hoặc lạnh.
