Cách làm món

Chocolate Cake

Danh sách video

Video 1
Cách làm bánh Mousse Socola 4 tầng kem mềm tan trong miệng
Video 2
Hướng dẫn làm món Bánh chocolate cake -TTGĐ 47/2015
Video 3
1-minute Chocolate Cake😍 #easydessert #mugcake #quickdessert #easyrecipes
Video 4
Bánh Bông Lan Sô Cô La - Soft & Moist Chocolate Cake - Những Chiếc Bánh Sinh Nhật Thật Thơm Ngon
Video 5
CÁCH LÀM BÁNH CHOCOLATE CAKE, XỐP MỀM, THƠM NGON, VÔ CÙNG ĐƠN GIẢN.
Video 6
Bánh Bông Lan Socola Tươi | Chocolate Cake | Chị Mía
Video 7
Melting Lava Cake Tutorial
Video 8
How-to make CHOCOLATE CAKE Ann Reardon How To Cook That
Video 9
Hướng dẫn cách làm bánh sô-cô-la mềm (moist chocolate cake) - Hòa Chef

Nguyên liệu

  • - 1 cup bột mì
  • - 1 cup đường trắng
  • - bột cacao không đường
  • - 1 quả trứng gà
  • - 0.5 tsp bột nở (baking powder)
  • - 1 tsp muối nở (baking soda)
  • - 1 nhúm muối
  • - 0.5 cup cà phê để nguội
  • - 0.5 cup sữa tươi không đường
  • - 50 ml dầu ăn
  • - 1 tsp giấm
  • - khay muffin

Các bước chế biến

  1. Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột cacao, đường, muối, bột nở và muối nở. Tạo một giếng ở giữa hỗn hợp bột, sau đó rót cà phê, sữa tươi, giấm và dầu ăn vào. Dùng phới lồng trộn đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, không còn vón cục.
  2. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175°C (350°F).
  3. Phết một lớp dầu mỏng vào khuôn bánh muffin để chống dính. Rót hỗn hợp bột đã trộn vào khuôn, mỗi khuôn khoảng 2/3.
  4. Nướng bánh trong khoảng 25 phút. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm chọc vào giữa bánh, nếu tăm rút ra khô ráo là bánh đã chín. Tắt lò và lấy bánh ra. Dùng dao mỏng lách nhẹ xung quanh viền bánh để lấy bánh ra khỏi khuôn dễ dàng hơn.
  5. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Có thể rắc một lớp đường bột lên trên để trang trí.

Công thức liên quan