Đậu hũ yến mạch sốt xoài

Nguyên liệu

• - 1 đậu hũ yến mạch củ dền
• - 0.5 trái xoài chín
• - 30 ml nước

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị đậu hũ yến mạch củ dền đã làm sẵn.
2. Xoài chín gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Cho xoài và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp xoài xay vào nồi, đun trên bếp với lửa nhỏ đến khi sôi và sệt lại. Tắt bếp, để nguội bớt.
3. Khi dùng, bày đậu hũ yến mạch củ dền ra đĩa, rưới phần sốt xoài lên trên. Có thể thay thế xoài bằng các loại trái cây khác tùy theo sở thích.