Cách làm món
Rau Câu Xoài Nước Cốt Dừa
Danh sách video
Rau Câu Xoài Nước Cốt Dừa Dẻo Thơm Béo Mát Lạnh Cho Ngày Hè || Mango Coconut Jelly
Tự làm THẠCH XOÀI NƯỚC CỐT DỪA ngon vật vã
Cách làm RAU CÂU XOÀI CỐT DỪA đẹp mắt và ngon | Món Việt
LÀM RAU CÂU XOÀI NƯỚC CỐT DỪA, THƠM NGON ĐẸP MẮT || CÔ LƯỢNG MIỀN TÂY
MANGO COCONUT JELLY/ RAU CÂU XOÀI NƯỚC CỐT DỪA.
Cô Tư Hà Lan | Cách Làm Món Rau Câu Xoài Cốt Dừa | Mango Coconut Jelly Recipe
Thạch Rau Câu Xoài Sữa Thơm Ngon Mát Lạnh | Khi Bố Vào Bếp
Cách làm Thạch Xoài Cốt Dừa thơm ngon, thanh mát | Mango Coconut Jelly | Nga’s Kitchen
RÂU CÂU XOÀI DỪA, Cách Làm đơn giản, nhanh gọn lẹ, không bị tách lớp,thơm ngon mát lạnh Tina mai LA
Nguyên liệu
- - 2 trái xoài chín
- - 3 MC đường
- - 1 MC bột rau câu (Agar Agar)
- - 600 ml nước
- - 1 MC bột rau câu
- - 600 ml nước
- - 1 hộp cốt dừa 270ml (coconut cream)
- - 3 MC đường
- - 2 MC sữa đặc
Các bước chế biến
- Hòa tan bột rau câu trong nước, đun trên lửa vừa. Khuấy đều liên tục đến khi hỗn hợp trong suốt. Thêm đường, khuấy cho tan hoàn toàn, sau đó tắt bếp và để nguội bớt.
- Gọt vỏ xoài, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Cho xoài vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn thành puree mịn.
- Từ từ đổ hỗn hợp rau câu đã nguội bớt vào puree xoài, khuấy đều cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp rau câu xoài vào khuôn, khoảng 2/3 khuôn. Để nguội hoàn toàn.
- Hòa tan bột rau câu trong nước cốt dừa và phần nước còn lại, đun trên lửa vừa. Khuấy đều liên tục đến khi hỗn hợp trong suốt. Thêm đường và sữa đặc, khuấy cho tan hoàn toàn. Tắt bếp.
- Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp rau câu nước cốt dừa lên trên lớp rau câu xoài đã đông. Để nguội hoàn toàn, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông lại hoàn toàn.
- Lấy rau câu ra khỏi khuôn và thưởng thức. Món tráng miệng mát lạnh, thơm ngon với hương vị xoài tươi và béo ngậy của nước cốt dừa.
