Cách làm món
Xúc xích xào rau củ cay Hàn Quốc
Danh sách video
Cách làm xúc xích xào rau củ Hàn Quốc
Xúc Xích Xào Rau Củ 소시지 야채볶음 Ẩm Thực Và Văn Hóa Hàn Quốc ( Choi UnSu )
Xúc Xích Xào Rau Củ Kiểu Hàn Quốc Siêu Ngon
K-món ăn : xúc xích xào thập cẩm . Học món ăn Hàn Quốc (Lex-tv): sausage vegetables roast
Nguyên liệu
- - 1 gói xúc xích mini
- - 1 quả ớt chuông đỏ
- - 1 quả ớt chuông xanh
- - 1 quả ớt chuông vàng
- - 1/2 củ hành tây
- - 1/5 thìa tỏi băm
- - 2 thìa tương cà
- - 1 thìa nước tương
- - 1 thìa dầu hào
- - 1 thìa mạch nha
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại rau củ. Cắt ớt chuông và hành tây thành miếng vuông vừa ăn. Khứa nhẹ các đường trên bề mặt xúc xích để tạo hình đẹp mắt và giúp xúc xích ngấm gia vị hơn khi xào.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm xúc xích vào xào đến khi hơi vàng. Cho rau củ vào xào nhanh tay đến khi vừa chín tới. Thêm tương cà, nước tương, dầu hào và mạch nha vào, đảo đều để gia vị ngấm đều vào xúc xích và rau củ. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và bày ra đĩa.
