Cách làm món
Moo Ping - Thịt xiên nướng Thái
Danh sách video
Cách làm THỊT XIÊN NƯỚNG - MOO PING thơm ngon, HEALTHY, EATCLEAN từ ỨC GÀ - Bách hoá XANH
MOO PING - THỊT XIÊN NƯỚNG THÁI - THAILAND BBQ PORK SKEWERS - HA TRIP
THỊT NƯỚNG SỮA SIÊU NGON - THỊT NƯỚNG XIÊN QUE THÁI LAN ( CÁCH 2 ) #thitnuongsua - #streetfood
Thịt xiên nướng phô mai kiểu Thái siêu ngon giá 12k ngày bán 400 xiên ở chợ Hồ Thị Kỷ
4K】THAI GRILLED PORK（MOO PING）THAI STREET FOOD
Nguyên liệu
- - 40 gr thịt heo nạc dăm
- - 1 mcf bột bắp
- - 0.5 mcf bột tỏi, bột hành tây (hoặc tỏi băm, hành băm)
- - 1 lát phô mai tách muối
- - 20 ml sữa dừa
Các bước chế biến
- Xay nhuyễn thịt heo nạc dăm cùng với bột bắp, bột tỏi và bột hành tây (hoặc tỏi băm, hành băm). Thoa một lớp dầu mỏng lên tay, sau đó nắn thịt thành hình chữ nhật.
- Đặt thịt đã nắn vào khuôn nướng. Phết đều sữa dừa lên bề mặt thịt. Nướng trong lò ở nhiệt độ 170-180°C trong 10 phút đầu. Lấy ra, phết thêm một lớp sữa dừa nữa và nướng thêm 5 phút. Sau đó, đặt phô mai tách muối đã cắt đôi lên trên hai miếng thịt và nướng thêm 5 phút cho đến khi phô mai tan chảy và vàng đều.
