Cách làm món
Bánh mì hấp chay
Danh sách video
Đổi Món Lạ Miệng Với Bánh Mì Hấp Chay - Đơn Giản Lại Ngon & Bổ Dưỡng
Cách Làm BÁNH MÌ HẤP Chay Ngon Và Lạ Miệng Cho Bữa Sáng/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
CÁCH LÀM BÁNH MÌ HẤP BÌ CHAY THANH DỊU | MÓN NGON MỖI NGÀY
Ăn chay cùng Diệu | Cách làm bánh mỳ hấp siêu ngon và hấp dẫn
Bánh Mì Hấp Chay - Xuân Hồng
BÁNH MÌ HẤP ĐẬU HŨ KẾT HỢP VỚI NGUYÊN LIỆU NÀY THÌ ĂN CHAY NGON HẾT Ý
Tận Dụng Bánh Mì Củ Làm Món BÁNH MÌ HẤP CHAY Thơm Ngon Đơn Giản
bánh mì hấp thịt chay. đơn giản và dễ làm
Nguyên liệu
- - 1 củ cà rốt
- - 1 khúc củ cải trắng
- - thịt lát chay
- - nấm đông cô
- - boa rô
- - hạt nêm nấm
- - đường
- - nước tương
Các bước chế biến
- Ngâm nấm đông cô và thịt lát chay khô trong nước ấm cho đến khi mềm hoàn toàn. Quá trình này thường mất khoảng 20-30 phút.
- Sau khi đã ngâm mềm, vắt ráo nước và thái tất cả nguyên liệu (cà rốt, củ cải trắng, thịt lát chay, nấm đông cô) thành hạt lựu nhỏ để dễ dàng trộn đều và tạo sự đồng nhất cho nhân bánh.
- Băm nhỏ boa rô. Đặt chảo lên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa đủ. Khi dầu nóng, cho boa rô vào phi thơm. Tiếp theo, cho hỗn hợp các nguyên liệu đã thái hạt lựu vào chảo, xào đều tay. Nêm nếm gia vị (hạt nêm nấm, đường, nước tương) cho vừa ăn, đảm bảo hương vị đậm đà.
- Cắt bánh mì theo chiều dọc hoặc ngang tùy thích. Chuẩn bị xửng hấp với nước sôi. Đặt bánh mì lên xửng, hấp trong khoảng 1-4 phút, tùy thuộc vào độ cứng của bánh mì. Lưu ý không để bánh mì tiếp xúc trực tiếp với nước để tránh bị nhũn. Bánh mì đạt yêu cầu khi sờ vào thấy mềm.
- Lấy bánh mì đã hấp ra đĩa. Gắp nhân đã xào vào giữa bánh mì. Rắc thêm đậu phộng giã và tương ớt (nếu thích) để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn cho món ăn.
