Cách làm món
Canh Bầu Nấu Cá
Danh sách video
CANH BẦU CÁ LÓC - Cá Lóc Nấu Canh Bầu không bị tanh món canh ăn cơm rất ngon - Tú Lê Miền Tây
Canh Bầu Cá Rô-CÁ RÔ NẤU CANH BẦU món canh cho bữa cơm gia đình cách nấu đơn giản cá không tanh
Cách nấu CANH BẦU CÁ LÓC thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Bếp Nhà Hoàng
Cách nấu CANH BẦU CÁ THÁC LÁC ngon thanh mát - Combo Món Ăn
Cách Nấu CANH BẦU CÁ LÓC Thơm Ngon Ấm Áp Bữa Cơm Gia Đình - Món Ăn Ngon
Độc Đáo, Cá Lóc Nấu Canh Chua Trái Bầu | Nét Quê #293
Cách nấu- CANH CHUA BẦU-CÁ LÓC -
Nguyên liệu
- - 1 trái bầu
- - 1 con cá nục hấp
- - hành tím
- - hành ngò
- - tiêu
- - ớt
- - dầu ăn
- - muối
- - bột ngọt
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Gỡ bỏ xương cá nục hấp, sau đó ướp cá với một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê bột ngọt, một ít tiêu xay và hành tím băm nhỏ. Trộn đều và để cá ngấm gia vị.
- Bầu gọt vỏ, rửa sạch và thái thành lát mỏng vừa ăn.
- Đặt nồi lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn vào, đun nóng rồi phi thơm hành tím băm. Cho cá đã ướp vào xào nhẹ cho cá săn lại và thấm đều gia vị. Tiếp theo, đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho bầu đã thái lát vào nồi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành ngò thái nhỏ và ớt trái để tăng thêm hương vị cho món canh.
