Cách làm món
Bánh khoai tây chiên bơ
Danh sách video
Cách làm KHOAI TÂY VÒNG VỊ BƠ TỎI thơm giòn, bạn mà lỡ ăn thì sẽ bị ghiền đó
Khoai tây chiên bơ thơm ngon đã miệng | Butter fries | Hồng Vân
✅ Khoai Tây Chiên Bơ Làm Đúng Cách Ngon Đúng Vị | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - Bột hot cake
- - Khoai tây
- - Trứng gà
- - Sữa công thức
- - Bơ lạt
Các bước chế biến
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín mềm. Nghiền hoặc rây mịn khoai tây đã hấp, cho vào bát lớn.
- Thêm bột hot cake, lòng đỏ trứng gà và sữa công thức (dạng bột) vào bát khoai tây. Tỉ lệ bột hot cake điều chỉnh tùy theo lượng khoai tây và độ đặc mong muốn của bánh. Trộn đều hỗn hợp đến khi đạt độ đặc vừa phải, có thể tạo hình.
- Đun chảy bơ lạt trên chảo với lửa vừa. Khi bơ tan hoàn toàn, nhẹ nhàng đặt bánh khoai tây đã tạo hình vào chảo. Chiên vàng đều hai mặt bánh đến khi chín hoàn toàn.
