Cách làm món
Bắp Cải Thảo Xào Chay
Danh sách video
Ăn chay ngon hơn ăn thịt khi làm BẮP CẢI THẢO theo cách này | vegan recipes
BẮP CẢI THẢO nấu món chay này thơm ngon lạ miệng lắm | vegan recipes
Bắp Cải Thảo LÀM THEO CÁCH NÀY Chay Mặn Ăn Đều Ngon Nhe
Nhà có BẮP CẢI THẢO - NẤM ĐÙI GÀ nấu ngay món chay này ăn là ghiền
Nguyên liệu
- - 1 Bắp cải thảo
- - 2 muỗng canh Dầu ăn
- - 1 cây Boa rô
- - 1 quả Ớt trái (tùy chọn)
- - 1 muỗng cà phê Bột nêm chay
- - 1/2 muỗng cà phê Mì chính (tùy chọn)
- - 1/4 muỗng cà phê Muối
- - 1/4 muỗng cà phê Tiêu xay
Các bước chế biến
- Tách rời từng lá bắp cải thảo, rửa sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, thái bắp cải thành từng miếng vừa ăn, để ráo nước hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Phi thơm boa rô băm nhỏ và ớt (nếu dùng) đến khi dậy mùi thơm đặc trưng.
- Cho bắp cải thảo đã thái vào chảo, đảo nhanh tay và đều để bắp cải chín đều mà vẫn giữ được độ giòn. Xào trong khoảng 3-5 phút.
- Nêm bột nêm chay, mì chính (nếu dùng), và muối vào chảo. Tiếp tục đảo đều để gia vị ngấm vào bắp cải. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Khi bắp cải đã chín tới, tắt bếp. Rắc tiêu xay và boa rô thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị.
