Cách làm món
Sữa Chua Chanh Leo
Danh sách video
CÁCH LÀM SỮA CHUA DẺO VỊ CHANH LEO | BẾP VIỆT 24
SỮA CHUA CHANH DÂY - Cách làm Sữa Chua Chanh Dây dẻo mịn không dăm đá - Tú Lê Miền Tây
Yaourt (sữa chua) vị Chanh Dây ngon tuyệt mát lạnh thơm phứt.
CÁCH LÀM SỮA CHUA CHANH DÂY NGON DẺO ĐÓN TẾT [ẨM THỰC VÀ CHIA SẺ]
Cách Làm Sữa Chua Chanh Dây Ăn Sạch Trong 1 Ngày | Lê Diễm nấu ăn ngon mỗi ngày
Cách Làm Sữa Chua Chanh Dây Dẻo Mịn Ngon Mới Lạ Đơn GiảnTại Nhà #hvmd 6
Nguyên liệu
- - 1 lít Sữa tươi không đường
- - 1 hộp Sữa đặc
- - 2 hộp Sữa chua không đường (dùng làm men)
- - 3 quả Chanh leo
Các bước chế biến
- Đun sôi 2 lít nước, để nguội đến khoảng 50°C. Hòa tan nửa hộp sữa đặc vào nước ấm, khuấy đều cho đến khi sữa tan hoàn toàn.
- Thêm sữa tươi không đường vào hỗn hợp sữa đặc, khuấy nhẹ nhàng để đảm bảo các thành phần hòa quyện.
- Cho sữa chua không đường vào hỗn hợp, khuấy đều theo một chiều để men sữa chua được phân bố đều. Đảm bảo nhiệt độ hỗn hợp ở mức ấm để kích hoạt men.
- Ủ hỗn hợp sữa chua trong khoảng 6-8 tiếng ở nhiệt độ ấm và ổn định. Có thể sử dụng nồi cơm điện (tắt chế độ làm nóng), thùng xốp hoặc ủ trong lò nướng đã được làm ấm trước đó.
- Sau khi ủ, sữa chua đã đông lại. Tách lấy phần hạt chanh leo. Cho sữa chua vào hũ đựng, thêm phần chanh leo lên trên. Trộn đều trước khi thưởng thức.
