Cách làm món
Thịt bò xào cải chíp
Danh sách video
Cách làm món rau cải thìa xào thịt bò giòn xanh hấp dẫn | Món ăn hàng ngày
Cách làm món rau cải xào thịt bò | Cook béo
Bò xào cãi thìa
Cải Thìa Xào Thịt Bò Theo Cách Này Cải Giòn và Rất Ngon. Delicious Stir-fry Bok Choy with Beef
THỊT BÒ XÀO CẢI THÌA ngon bổ lạ miệng ăn hoài không ngán - món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Cải chíp
- - Dầu hào
- - Hạt tiêu
- - Dầu ăn
- - Muối
- - Tỏi
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp cùng dầu ăn, muối, tỏi băm, một chút hạt nêm và hạt tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Cải chíp rửa sạch, tách rời từng bẹ, sau đó thái thành miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa lớn, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt vừa chín tái thì gắp ra đĩa, để riêng.
- Tiếp tục sử dụng chảo vừa xào thịt, thêm một chút dầu ăn nếu cần, phi thơm tỏi băm còn lại. Cho cải chíp vào xào đều tay đến khi cải chín tới. Thêm dầu hào và hạt nêm, đảo đều cho cải ngấm gia vị.
- Cho thịt bò đã xào tái vào chảo cải chíp, đảo nhanh tay khoảng 2 phút cho thịt chín hoàn toàn và hòa quyện với cải. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
