Cách làm món
Kimbap Chiên Bột
Danh sách video
Món Ăn Ngon - KIMBAP CHIÊN XÙ đơn giản mà ngon tuyệt
KIMBAP - Cách làm KIMBAP chiên xù đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Kimbap /cách làm kimbap chiên xù không cần mành tre/ món cô Mẩy làm
Món Ăn Ngon- kimbap chiên xù chuẩn vị Hàn Quốc
Trang Bé - Hướng dẫn làm Gimbab chiên
Hướng dẫn cách làm Gimbap cuộn chiên xù với #Feedy
Nguyên liệu
- - Cơm nguội
- - Rong biển khô
- - Kim chi thái nhỏ
- - 3 quả Trứng gà
- - Xúc xích phô mai
- - 2 trái Dưa chuột
- - Bột mì
- - Bột canh
- - Đường
- - Nước tương
- - Mù tạt vàng
- - Tương ngọt
- - Mirin
- - Bột ớt
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Trộn cơm nguội với mirin, bột canh, đường và kim chi thái nhỏ. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, lưu ý không nêm quá mặn.
- Chiên trứng rồi thái sợi. Xúc xích và dưa chuột cũng thái sợi tương tự.
- Trải mỏng cơm lên lá rong biển, xếp dưa chuột, xúc xích, trứng vào và cuộn chặt tay.
- Cắt đôi cuộn kimbap để dễ chiên hơn.
- Pha bột chiên gồm bột mì, trứng, bột canh, đường, bột ớt (tùy khẩu vị). Thêm nước vào từ từ, trộn đều đến khi hỗn hợp sánh lại.
- Nhúng kimbap vào bột, đảm bảo bột phủ đều các mặt. Sau đó, chiên ngập dầu đến khi vàng giòn.
- Pha nước chấm: trộn mù tạt vàng, đường, nước tương, tương ngọt và bột ớt. Nêm nếm cho vừa khẩu vị, nước chấm có vị chua ngọt và cay nhẹ.
- Thưởng thức kimbap chiên bột nóng hổi với nước chấm đặc biệt.
