Cách làm món

Nui Xào Thập Cẩm Chay

Danh sách video

Video 1
Cách làm NUI XÀO CHAY | Cách làm Nui Xào Thập Cẩm Rau Củ ăn là mê - phùng bắc tv #333
Video 2
Chia sẻ Cách làm ;,NUI XÀO Nấm Rau Củ Chay ,Với sốt Xào ngon vừa ăn -Món Ăn Giản Dị
Video 3
NUI XÀO CHAY - cách làm NUI XÀO THẬP CẨM chay bổ dưỡng cho gia đình- Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 4
Nui Xào Chay - Xuân Hồng
Video 5
Nui xào chay .
Video 6
Cách Làm NUI XÀO CHAY Đơn Giản Ăn Là Mê Ngay/ Món Chay Ngon/ Món Ăn Ngon- Trang Nguyễn
Video 7
Nui xào chay (Vegetarian’s stir-fried macaroni)

Nguyên liệu

  • - Nui
  • - 1/3 cây chả chay
  • - Vài tai nấm đông cô khô
  • - 1/2 củ cà rốt
  • - 1 cây cải bó xôi
  • - Vài trái bắp non
  • - Dầu hào chay
  • - Hạt nêm chay
  • - Đường
  • - Tiêu
  • - Hành tím
  • - Tỏi

Các bước chế biến

  1. Ngâm nấm đông cô trong nước ấm cho nở mềm, sau đó rửa sạch và thái lát mỏng. Luộc nui trong nước sôi có thêm chút dầu ăn để nui không bị dính, luộc đến khi nui vừa chín tới thì vớt ra, xả qua nước lạnh và để ráo.
  2. Băm nhỏ hành và tỏi. Phi thơm hành tỏi trong chảo với một chút dầu ăn, sau đó cho nấm đông cô và bắp non vào xào. Nêm dầu hào chay, hạt nêm chay, đường và một chút nước để bắp non mềm hơn. Tiếp theo, cho cà rốt và chả chay vào xào cùng.
  3. Cho cải bó xôi và nui vào chảo, đảo đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện và nóng đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
  4. Cho nui xào ra đĩa, rắc thêm tiêu và trang trí bằng rau ngò trước khi thưởng thức.

Công thức liên quan