Cách làm món
Lẩu mì gói kim chi
Danh sách video
LẨU MÌ KIM CHI | MÌ CAY đơn giản cho mọi nhà | Bếp Của Vợ
Cách nấu Lẩu Kimchi Hàn Quốc chua cay tại nhà thơm ngon, dễ làm, đơn giản - Kimchi Hot Pot Recipe
CÔNG THỨC CHẾ BIẾN LẨU MÌ KIM CHI SIÊU HẤP DẪN
Nguyên liệu
- - 2 lít Nước lọc
- - Tôm khô
- - 1 củ Củ cải đỏ
- - 200 gr Kim chi
- - Mì gói
- - Tương ớt Hàn Quốc
- - Ớt tươi
- - Hành tây
- - Rau cải xanh
- - Nấm các loại
- - 300 gr Ba chỉ bò
- - 300 gr Bắp hoa bò
- - Đậu phụ trắng
- - Đường phèn
- - Muối
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Đun sôi nước lọc cùng tôm khô và đường phèn trong nồi lẩu. Khi nước sôi, thêm tương ớt Hàn Quốc, củ cải đỏ cắt lát, nước kim chi và gói gia vị mì gói. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Sắp xếp các nguyên liệu như thịt bò, rau xanh, nấm, đậu phụ, mì gói ra bàn để nhúng lẩu.
- Pha nước chấm bằng cách trộn đều 4 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh mayonnaise và vắt thêm nửa quả chanh.
