Cách làm món
Nấm đùi gà kho sả
Danh sách video
Cách làm NẤM ĐÙI GÀ KHO SẢ ỚT ngon | món chay ngon mỗi ngày | món ngon tại nhà
Tuyệt chiêu về món Nấm Đùi Gà Kho Sả Gừng đậm vị ngon liệu có diệt sạch nồi cơm của bạn
[Góc Ẩm Thực] Hướng dẫn làm Nấm Đùi Gà Kho Sả Ớt Với Đậu Hủ
Nhà có NẤM ĐÙI GÀ nấu món chay này ăn là ghiền
NẤM ĐÙI GÀ KHO SẢ ỚT ( Món chay ) - Bí quyết Khử mùi - Giòn - Không ra nước Đậm vị đưa cơm || ÂTTG
Nguyên liệu
- - 400 gram Nấm đùi gà
- - Hành tím băm
- - Tỏi băm
- - Sả băm
- - muỗng canh Hạt nêm chay
- - muỗng canh Tương ớt
- - muỗng canh Nước tương
- - muỗng canh Đường
Các bước chế biến
- Nấm đùi gà rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Phi thơm hành tím, tỏi và sả băm trong chảo với lượng dầu ăn vừa đủ. Cho nấm vào xào nhanh tay với lửa lớn để nấm không bị ra nước.
- Trong một bát nhỏ, hòa tan hạt nêm chay, đường, nước tương và tương ớt với một chút nước lọc. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị.
- Đổ hỗn hợp gia vị vào chảo nấm, đảo đều để nấm ngấm gia vị. Hạ nhỏ lửa, đậy nắp và kho liu riu cho đến khi nước kho sánh lại và nấm chín mềm.
- Khi nước kho đã cạn bớt và nấm có màu vàng nâu đẹp mắt, tắt bếp. Món nấm đùi gà kho sả chay dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
