Bruschetta Thịt Nguội Cà Chua Phô Mai

Nguyên liệu

• - Bánh mì
• - Cà chua
• - Bơ
• - Lá basil
• - Chanh
• - Dầu olive
• - Muối
• - Phô mai Parmesan
• - Thịt nguội (Parma ham)

Các bước chế biến

1. Nướng bánh mì đến độ giòn mong muốn. Có thể tham khảo các công thức làm bánh mì có sẵn để đạt được kết quả tốt nhất.
2. Nướng sơ lại bánh mì đã nướng, sau đó phết một lớp bơ mỏng lên trên bề mặt bánh.
3. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt hạt lựu. Basil thái nhỏ. Trộn đều cà chua và basil, nêm thêm một ít muối, nước cốt chanh và dầu olive. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa ăn.
4. Lần lượt xếp các nguyên liệu lên bánh mì theo thứ tự: phết bơ, thêm hỗn hợp cà chua, thịt nguội và cuối cùng là phô mai Parmesan bào sợi. Thưởng thức ngay.