Bữa trưa Keto

Nguyên liệu

• - 2 quả trứng gà
• - súp lơ trắng
• - súp lơ xanh
• - nấm
• - rau xà lách
• - hành tây
• - hành lá
• - mắm
• - muối
• - tiêu

Các bước chế biến

1. Hành tây thái hạt lựu. Phi thơm hành tây với một chút dầu ăn. Trong một bát, trộn đều trứng gà với hành lá thái nhỏ và một chút mắm. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo và tráng mỏng. Khi trứng chín vàng đều hai mặt, gấp đôi và gắp ra đĩa.
2. Rửa sạch rau xà lách, cắt miếng vừa ăn.
3. Súp lơ trắng và xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, luộc chín tới. Vớt súp lơ ra và để ráo.
4. Nấm rửa sạch, thái lát mỏng. Xào nấm với một chút dầu ăn, nêm nếm gia vị mắm và tiêu cho vừa ăn.
5. Bày trứng tráng, rau xà lách, súp lơ luộc và nấm xào ra đĩa. Thưởng thức ngay.