Cách làm món
Bánh Xếp Chiên
Danh sách video
Cách làm mới BÁNH XẾP Hấp và Chiên đều Ngon Tuyệt.
Cách làm Bánh Gối|Bánh Xếp Chiên| How to Make fried Dumplings|@makencook3560
Cách làm bánh Xếp nhân Thịt Chiên Giòn 2023 🌻🌻🌻
Cách làm bánh Quai Vạc ( Bánh Gối - Bánh Xếp) chiên giòn tan thơm phức
Cách làm BÁNH GỐI BÁNH XẾP BÁNH PATE nhân mặn vàng giòn dễ làm dễ thành công
CÁCH LÀM BÁNH QUAI VẠC NHÂN THỊT MIỀN TÂY TÊN KHÁC LÀ BÁNH GÓI HAY BÁNH XẾP DẠY NẤU ĂN - MONNGONTV
Bí quyết Cô Năm LÀM BỘT BÁNH XẾP giòn xốp đủ loại KHÔNG NHỒI đơn giản không ngấm dầu ở Bình Dương
Nguyên liệu
- - 250 g Bột mì
- - 50 g Bột gạo
- - 1 quả Trứng gà
- - 200 g Thịt nạc xay
- - Nấm mèo
- - Cà rốt
- - 50 g Củ sắn
- - Trứng cút
- - Hành lá
- - Miến
- - Gia vị
Các bước chế biến
- Trộn đều bột mì, bột gạo và một chút muối, đường. Thêm từ từ nước và trứng gà vào hỗn hợp bột, nhồi đều đến khi bột mịn. Ủ bột trong khoảng 30 phút để bột nghỉ.
- Chuẩn bị phần nhân bánh. Luộc trứng cút. Xào chín thịt nạc xay với nấm mèo, cà rốt, củ sắn và miến đã thái nhỏ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cán bột thành miếng mỏng đều. Đặt nhân vào giữa miếng bột, thêm trứng cút đã luộc. Tạo hình bánh xếp theo ý thích. Chiên bánh trong dầu nóng với lửa vừa, trở đều các mặt đến khi bánh chín vàng đều.
- Gắp bánh ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức bánh xếp chiên nóng hổi kèm với tương ớt, tương cà hoặc nước mắm chua ngọt và rau sống.
