Cách làm món
Ốc Bươu Xào Sả Ớt
Danh sách video
CÁCH LÀM ỐC XÀO SẢ ỚT ngon đơn giản ăn rất bắt cơm | món ngon mỗi ngày htp
Ốc Bươu Xào Sả Ớt/Cách làm ốc bươu xào sả ớt thơm ngon ăn sạch cơm - Combo Món Ăn
Ốc Bươu Xào Sả Ớt/Cách làm ốc bươu xào sả ớt đậm đà thơm ngon
Ốc Xào Sả Ớt Thêm Lá Chanh Dậy Mùi Thơm Ngon Không Ngờ
Làm Ốc bươu xào sả ớt ngon, gia đình food
ỐC BƯƠU XÀO SẢ ỚT ngon tuyệt
Nguyên liệu
- - 300 g ốc bươu làm sẵn
- - 3 cây sả
- - 2 trái ớt
- - nước mắm
- - muối
- - bột ngọt
- - tiêu
- - dầu ăn
- - hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch ốc bươu đã sơ chế bằng nước muối pha loãng, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch. Ướp ốc với một ít bột ngọt, nước mắm, tiêu và đầu hành băm nhỏ để tăng thêm hương vị.
- Sả cây thái lát mỏng. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm sả và ớt băm. Cho ốc bươu đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn để ốc không bị dai. Thêm hành lá thái nhỏ vào đảo đều trước khi tắt bếp.
