Cách làm món
Bánh Cheesecake Cháy Basque
Danh sách video
Cách làm bánh phô mai cháy | Basque (burnt) Cheesecake
Cách làm bánh phô mai nướng cháy xịn như nhà hàng, ngon tắt thở luôn ý | Basque Burnt Cheesecake
Basque Burnt Cheesecake - Bánh Phô Mai Cháy | Bakez - Baking Tutorials and Recipes
Bánh PHÔ MAI Nướng Bùng Cháyyy~ vừa béo vừa thôm ngon nhaaa
Basque Burnt Cheesecake - Bánh phô mai nướng cháy | Sam's Kitchen
MINI BASQUE BURNT CHEESECAKE (3 flavors) | BÁNH PHÔ MAI CHÁY 3 HƯƠNG VỊ
Bánh Phô Mai Nướng Cháy [Công thức BURNT CHEESECAKE nhanh và đơn giảnh nhất]
Tây Ban Nha làm bánh pho mát basque - tiệm bánh mì Hàn Quốc
Bánh Phô Mai Con Bò Cười Nướng Cháy | Basque Burnt Cheese Cake | Chị Mía
Nguyên liệu
- - 500 g cream cheese
- - 300 g whipping cream
- - 120 g đường
- - 10 g bột mì
- - 2 trứng gà nguyên quả
- - 2 lòng đỏ trứng gà
Các bước chế biến
- Đảm bảo tất cả nguyên liệu đạt nhiệt độ phòng. Sử dụng máy đánh trứng, đánh nhuyễn cream cheese trước, sau đó từ từ thêm đường và bột mì vào, tiếp tục đánh đều. Cuối cùng, thêm trứng (cả quả và lòng đỏ) và whipping cream vào hỗn hợp. Đánh đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt và đồng nhất.
- Lót giấy nến vào khuôn bánh để chống dính. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào khuôn. Làm nóng lò nướng đến 220°C và nướng bánh trong khoảng 40-50 phút. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào lò nướng, nên kiểm tra thường xuyên. Bánh đạt yêu cầu khi bề mặt cháy vàng đều.
