Cách làm món

Củ cải trắng ngâm chua

Danh sách video

Video 1
Cách làm CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT giòn ngon để được lâu - Món Ăn Ngon
Video 2
Cách làm Củ Cải Ngâm Chua Ngọt kiểu mới ăn liền đổi vị cho ngày Tết
Video 3
CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT - dưa chua Củ Cải trắng đẹp nhanh ăn để được lâu - món ngon ngày tết
Video 4
CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT Cách Làm Mới giòn ngon để được lâu đơn giản nhanh gọn
Video 5
CỦ CẢI TRẮNG NGÂM NƯỚC MẮM thơm ngon giòn rụm

Nguyên liệu

  • - 2 củ cải trắng
  • - 2 tép tỏi
  • - 3 trái ớt đỏ
  • - 0.5 lon 7up
  • - 300 ml giấm trắng
  • - đường
  • - muối

Các bước chế biến

  1. Gọt vỏ củ cải trắng, rửa sạch và cắt thành các khúc nhỏ có kích thước tương tự như khoai tây chiên.
  2. Trong một nồi, hòa tan 50g đường và 20g muối vào 500ml nước. Thêm 300ml giấm trắng và đun sôi. Để nguội hoàn toàn.
  3. Khi hỗn hợp nước giấm đã nguội, thêm ớt đỏ cắt nhỏ và tỏi cắt lát vào. Trộn đều củ cải với hỗn hợp.
  4. Cho củ cải đã trộn vào hũ đựng, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 1 tiếng trước khi dùng. Món này rất phù hợp để ăn kèm với các món chiên rán.

Công thức liên quan

Củ cải trắng ngâm chua